やっぱり美味かった!!!
こんにちは!
先日、知り合いに誘われて初のシイラ釣りをしてきました!
そんなシイラなんですが、ヒットした時に走りまくりで (大暴れされました) 楽しいのなんのって!
なんだかんだで無事釣りあげる事ができました!
帰ってからはすぐに刺身で頂きました!
味はブリとアブラコ (アイナメ) の中間のような味で美味!
翌日はシイラのアラで出汁を取ってのシイラ大根で、またまた美味!
温暖化の影響なのか北海道でもシイラが年々増えてきているような話を聞きます。
尾岱沼の漁港内でも泳いでいましたし、これからはシイラも身近な魚になるのかもしれないですね。
その分アキアジの回帰が減らないことを祈るばかりです・・・